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シェフの気ままなディナー

(2007年05月24日のメニュー)

ボタンエビと塩水ウニのサラダ仕立て ニセコ産朝どりアスパラと道産生ハムのデュエット ポーチドエッグ添え ニセコ産越冬人参のスープ 浅利とスカンピのリゾット
道産牛のポワレ ガーリックソース ふらいぱぁん風白いプリン アールグレーのシャーベット

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コーヒーとパン又はライスが付きます。

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