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シェフの気ままなディナー

(2007年06月09日のメニュー)

ホタンエビのクリュ キングサーモン 仔羊のロースト 茄子のマリネ添え ソースバルサミコ ニセコ産イチゴのスープ オマールエビのロースト パスタ添え ソースアメリケーヌ
自家菜園のミントのグラニテ 道産牛のポワレ ガーリックソース カスタードプディング 牛乳のシャーベット

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コーヒーとパン又はライスがつきます。

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