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シェフの気ままなディナー

(2007年08月31日のメニュー)

コキアージュサラダ 仏蘭西鴨のロースト  茄子のマリネ添え ニセコ産無農薬 人参のスープ 岩内産柳の舞のアクアパッツァ
牛ヒレ肉のポワレ  ブフソース ムースオーカラメル クラッシュチョコのソルベ

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コーヒーとパン又はライスがつきます。

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